Petillante Aline Crémant de Bordeaux ペティヤント・アリーヌ・クレマン・ド・ボルドー【42】

￥4,554（税込み）

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商品説明

アントル・ドゥ・メール地区プジョルに位置するシャトー・ムーラン・ド・ペイロナン。
前所有者の代から有機農法を実践し、現オーナーのヴェロニクとフランクのテラル夫妻も引き継いでいます。
樹液の流れを重視した栽培方法を行ったり、羊を飼うなど、シャトー周辺も環境に配慮した持続可能な整備を行っています。
ご夫妻のお母さまアリーヌさんの名前と、泡の柔らかな発泡ワインを表すペティヤンを女性形にしたペティヤントを組み合わせたペティヤント・アリーヌ。
セミヨン種から生まれるクレマン・ド・ボルドーのエレガントさを追求した気品漂う上品な旨味のスパークリングワインです。
母の日はもちろん、感謝の席などにも最適な逸品です。

色・内容量：スパークリング・500ml
ワイン産地：ボルドー地区アントル・ドゥ・メール地区
生産者：シャトー・ムーラン・ぺイロナン
ぶどう品種：セミヨン 100％
製法：：手摘み収穫の後、全房プレスし一次発酵。9ヶ月以上の瓶内二次発酵。
味わい：辛口・スッキリ
おすすめ：エビのカクテル、アサリやホタテのクリーム煮、じゃがいものグラタン生ハムのムース、ピンチョス、白魚のポワレ、トンポーロー、白カビチーズ、シェーヴルチーズ、サラミ、チータラ

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