商品説明
華やかな香り広がる柔らかなフルーティさの辛口白ワイン
白ワイン
フルーティ
色・内容量：白・750ml
ワイン産地：ボルドー地方ブライ地区
生産者：ジェローム＆ヴァレリー・エイマスさん
ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン85％ ミュスカデル15％
収穫年：2022年
製法：２４時間のマセラシオン、ステンレスタンクで低温発酵・ステンレスタンク熟成
味わい：辛口スッキリ
おすすめ：白身魚のカルパッチョ、グリーンサラダ、ホウレンソウのおひたし、ポテトサラダ、牡蠣やムール貝の白ワイン蒸し、鶏の唐揚げ
ワイン産地：ボルドー地方ブライ地区
生産者：ジェローム＆ヴァレリー・エイマスさん
ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン85％ ミュスカデル15％
収穫年：2022年
製法：２４時間のマセラシオン、ステンレスタンクで低温発酵・ステンレスタンク熟成
味わい：辛口スッキリ
おすすめ：白身魚のカルパッチョ、グリーンサラダ、ホウレンソウのおひたし、ポテトサラダ、牡蠣やムール貝の白ワイン蒸し、鶏の唐揚げ
商品説明
ボルドー地方右岸ブライ地区の北部で４代続くファミリーシャトー。フランス国内外で研鑽を積んだジェロームが伝統と革新をうまく融合させてワイン造りを行っています。香りを引き出すのが上手で華やかなワインたちに定評があります。 ボルドー地方を代表するソーヴィニョン・ブラン種の柑橘系の華やかさをうまく引き出した辛口白ワインです。陽気なジェロームさんとヴァレリーさんの人柄がワインにも表れています。コストパフォーマンスの良さも◎。キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。
認証
HVE認証
フランス政府の基準を満たした環境保全を推進する農家、企業に対する認定であり、4つの柱（生物多様性、戦略と実践、土地の肥沃化、灌漑）を中心に、継続的な環境改善プロセスを持つことを基準としています。