サンテミリオンの北、ピュイスガン地区のトップ生産者ジェラール・デュピュイさん。
医師でもあったためか農薬や化学肥料に反対だったジェラールさんの祖父の代から、ビオなどの概念がなかったにも関わらず、自然な農法でワインを造っていました。
現在はジェラールさんが代々の理念を引き継いでブドウ畑周辺の自然環境を守ったワイン造りを行っています。

ジェラール・デュピュイさんの「シャトー・ボーセジュール」の上級ワイン「ヴィエイユ・ヴィーニュ」。直訳すると「古樹」です。
平均樹齢80年と、デュピュイ家3世代にわたるブドウ栽培の歴史が刻まれた樹齢の高いブドウから造られる特別キュヴェで、熟成も新樽で24ヵ月と格付けシャトーを超えるスペックです。

しっとり、じっくりとした落ち着きと深みのある味わい、凝縮した果実感と、長い余韻が高品質の証です。まだまだ長期熟成も期待できる逸品です。