商品説明
ピチピチとしたフレッシュさと心地良い軽やかさの赤ワイン
赤ワイン
ライトボディ
色・内容量：赤・750ml
ワイン産地：ボルドー（ピュイスガン地区のブドウを使用）
生産者：ジェラール・デュピュイさん
ぶどう品種：メルロ80% カベルネ・ソーヴィニョン20%
収穫年：20220年
製法：自生酵母にてステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成
味わい：ライトボディ
おすすめ：ローストビーフ、春巻き、鶏の唐揚げ、ピーマン肉詰め
ワイン産地：ボルドー（ピュイスガン地区のブドウを使用）
生産者：ジェラール・デュピュイさん
ぶどう品種：メルロ80% カベルネ・ソーヴィニョン20%
収穫年：20220年
製法：自生酵母にてステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成
味わい：ライトボディ
おすすめ：ローストビーフ、春巻き、鶏の唐揚げ、ピーマン肉詰め
商品説明
サンテミリオンの北、ピュイスガン地区のトップ生産者ジェラール・デュピュイさん。 医師でもあったためか農薬や化学肥料に反対だったジェラールさんの祖父の代から、ビオなどの概念がなかったにも関わらず、自然な農法でワインを造っていました。 現在はジェラールさんが代々の理念を引き継いでブドウ畑周辺の自然環境を守ったワイン造りを行っています。 ピュイスガン地区を代表するシャトー・ボーセジュールが造る、ちょっとシュワシュワ感のあるピチピチとした果実感が心地よい軽やかで華やかな赤ワイン。 ジェラールさんは王道なワイン造りはもちろんですが、「シュヴァリエ・ド・ボーセジュール」のようなカジュアルワイン造りも上手ですね。 毎日の晩酌はもちろん、屋外でのキャンプやBBQ、仲の良い友人たちとの普段の気軽な集まりなど気軽に美味しいワインを楽しみたい、そんなシチュエーションにぴったりです。
認証
ユーロリーフ
ユーロリーフは、EUで最も有名な有機認証機関です。EU加盟国において生産・包装されたすべての有機食品の内、EU基準をクリアしている製品には、有機認証を表すユーロリーフのロゴを付けることが義務づけられています。
AB認証
フランス農務省による認証のマーク。最低3年間は有機農法を実施していること、オーガニック材料を95％以上含むこと、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限るなど、厳しい基準を設け、1年ごとの抜き打ち検査も行われています。