商品説明
丸みのある飲み口と元気な果実味感じられるミディアムのディ赤ワイン
赤ワイン
当たり年
クラシック
色・内容量：赤・750ml
ワイン産地：ボルドー地方グラーヴ・ド・ヴェイル地区
生産者：イザベル・ブションさん
ぶどう品種：メルロ70％ カベルネ・ソーヴィニョン＋フラン30％
収穫年：2018年
製法：温度管理ステンレスタンクにて発酵、バリック（1年樽）にて12ヵ月熟成
味わい：ミディアムボディ
おすすめ：ステーキ、とんかつ、BBQ、鉄板焼き、肉野菜炒め、ピザ、サラミ、ソーセージ、ハードタイプチーズ、シェーブルチーズ
ワイン産地：ボルドー地方グラーヴ・ド・ヴェイル地区
生産者：イザベル・ブションさん
ぶどう品種：メルロ70％ カベルネ・ソーヴィニョン＋フラン30％
収穫年：2018年
製法：温度管理ステンレスタンクにて発酵、バリック（1年樽）にて12ヵ月熟成
味わい：ミディアムボディ
おすすめ：ステーキ、とんかつ、BBQ、鉄板焼き、肉野菜炒め、ピザ、サラミ、ソーセージ、ハードタイプチーズ、シェーブルチーズ
商品説明
アントル・ドゥ・メール北部ドルドーニュ川河畔にあるグラーヴ・ド・ヴェイル地区にある5代続く老舗シャトー。 現在は、母でもあるイザベルさんが中心となってワイン造りを行っています。 『土地は親から引き継いでいるのではなく、子から借りている』の精神で環境に配慮した自然に優しいワイン造りを行っています。 女性醸造家イザベル・ブションさんによる少量生産の珍しい地区名グラーヴ・ド・ヴェイル産ワイン。 母が子を育てるように丁寧な畑仕事とブドウ栽培がイザベルさんの人柄を表しています。 元気なブドウを優しく樽熟成、溌剌とした中に丸みを帯びたワインです。 ディナーはもちろん、天気の良い空の下、カジュアルに、元気に、朗らかな雰囲気・シチュエーションともよく合います。
認証
ユーロリーフ
ユーロリーフは、EUで最も有名な有機認証機関です。EU加盟国において生産・包装されたすべての有機食品の内、EU基準をクリアしている製品には、有機認証を表すユーロリーフのロゴを付けることが義務づけられています。
AB認証
フランス農務省による認証のマーク。最低3年間は有機農法を実施していること、オーガニック材料を95％以上含むこと、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限るなど、厳しい基準を設け、1年ごとの抜き打ち検査も行われています。
ECOCERT
1991年に設立したECOCERT（エコサート）は、フランスのトゥールーズを本拠地に置く国際有機認証機関です。ヨーロッパで規定されているオーガニック基準を満たしているかを厳しく検査し、認定を行っており、世界のスタンダードになっている。